Во Франции с 1 января 2020 года запретят пищевую добавку E171

ДОБАВКА ДИОКСИДА ТИТАНА (E171) БУДЕТ ЗАПРЕЩЕНА В ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ

Е171 или диоксид титана используется, в частности в качестве пищевой добавки как краситель (белый пигмент). Он содержится в конфетах, выпечке и некоторых готовых блюдах.

Согласно французскому закону EGalim (закон о сельском хозяйстве и продовольствии), продажа пищевых продуктов, содержащих добавку E171, будет запрещена в течение 2020 года.

Канцерогенные эффекты при вдыхании

Из-за физико-химических свойств воздействие диоксида титана на дыхательные пути при определенной концентрации может привести к перегрузке легких и воспалительной реакции, которая вызывает пролиферативные поражения.

Имеющиеся в настоящее время данные, проанализированные ANSES (Французское агентство по продовольствию, охране окружающей среды и гигиене труда и безопасности труда), демонстрируют, что диоксида титана может вызывать злокачественные опухоли у крыс после ингаляции. Достаточный уровень доказательств позволяет считать эту пищевую добавку опасным для животных.

Воздействие на людей, вопрос  остается предметом дискуссий. Проведенные исследования не позволяют ни 100% подтвердить, ни опровергнуть  вред  добавки для людей.

Французское агентство по продовольствию, охране окружающей среды и гигиене труда и безопасности труда подало запрос в Европейское химическое агентство, для внесения добавки  в список канцерогенов. Если это предложение будет одобрено Европейской комиссией, производители должны будут информировать об этом, путем нанесения соответствующей маркировки.

в публикации использована информация с официального сайта Национального агентства по безопасности продуктов питания, окружающей среды и гигиены труда Франции